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「ハーベスト9月号」おすすめ



 

NO.007  キヌア+アマランサス  
本体価格650円(税込702円)
規格:250g/袋

昨年から話題となっていたスーパーフード「キヌア」に、今年話題になっている「アマランサス」を加えた商品です。配合は、アマランサス約6割に対してキヌア約4割でそれぞれ単品で摂取するよりも、バランスよく、栄養を摂ることができます。普通の雑穀の場合、ごはんに混ぜていただく以外の調理法はあまりなく使用方法に限りがありますが、この商品の場合は、雑穀ブレンドでごはんに混ぜてはもちろん、お湯に戻してパスタに混ぜたりするのもおすすめです。ペルー産キヌア、インド産アマランサスともに栽培期間中、農薬不使用の商品です。

キヌアは、南米の高地で栽培され、必須アミノ酸をすべて含み、各種機能性も豊富で完全食とも称されるスーパーグレイン(驚異の穀物)です。
アマランサスの原産も南米と言われており、白米の約2倍のタンパク質を含有して、溶解性が高いので消化が良く、バランスの良く必須アミノ酸を含んでおります。
共に甲乙つけがたい話題のスーパーフードを是非お試しください。

 

 

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